Bueno como no tenía harina de fuerza, y tenía un paquete de harina para hacer pan de ikea el "Pan de arandanos rojos" que está muy bueno así que solo tenía que mezclar con agua.
Utilicé el Programa 12 el casero que uno pone el tiempo de masado y de levar y de cocción los pasos que seguí fue lo siguientes:
Hice la mitad de la receta que es la siguiente:
500 gr. de Harina Preparada para pan de arandanos
300 ml de agua
1 sobre de levadura seca
Preparación:
En la cubeta introduje la harina con la levadura mezcle, y luego el agua
Programa 12.
10 min. de amasado
60 min. de levado con un amasado a los 30
40 min. de cocción
Como primeriza se me olvido poner tamaño del pan y la corteza, ya a la próxima estaré mas pendiente espero que les guste.
Ya lo hemos probado calentito y está muy rico.
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Hola
Muchas gracias por comentar mis publicaciones, son de mucha ayuda para seguir adelante, en este mundo de la cocina que tanto me gusta, y me llena tanto.
Espero responder lo antes posible.
Un saludo
Marga